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Jul 26, 2023

Cómo organizar su congelador para que funcione de manera más eficiente

Imagínese abrir su congelador e inmediatamente detectar exactamente lo que necesita sin tener que revisar una montaña de bolsas y contenedores congelados. Cuando este electrodoméstico en particular está organizado, elimina la molestia de hurgar en su contenido, lo que le ahorra valiosos minutos durante la preparación de comidas y la planificación de compras. Más allá de la comodidad, un congelador adecuadamente organizado facilita un mejor flujo de aire, evitando la formación de escarcha y acumulación de hielo que pueden obstaculizar su rendimiento. Las plataformas de redes sociales están inundadas de fascinantes fotografías de transformaciones de antes y después, que inspiran a las personas a reevaluar sus propios métodos de almacenamiento.

Esta creciente tendencia de organización de neveras ha ganado popularidad debido a su practicidad y su impacto positivo en las rutinas diarias y los presupuestos domésticos. En un mundo donde el tiempo es esencial y el ingenio es clave, el concepto de electrodomésticos optimizados resuena profundamente. Ya sea que sea un profesional ocupado, un padre que hace malabares con múltiples tareas o simplemente alguien que busca un hogar más ordenado, un congelador organizado simplifica su rutina diaria y minimiza el desperdicio de alimentos. Si está listo para emprender este viaje para que sea más eficiente, estos son los pasos que debe seguir.

Un primer paso fundamental que prepara el escenario para la eficiencia y el orden del congelador es la limpieza profunda del interior. Para comenzar, deberá reunir una hielera o bolsas aislantes para almacenar temporalmente sus artículos congelados. Una vez que hayas quitado todo, desenchufa el aparato y utiliza toallas, paños absorbentes o un recipiente para recoger el hielo derretido mientras se descongela. Esto puede llevar algunas horas, pero le brinda tiempo suficiente para preparar sus soluciones de limpieza y evaluar cualquier daño al congelador. Para crear su propio spray limpiador, mezcle 2 tazas de agua caliente y 1 taza de vinagre en una botella rociadora, ya que esta solución es segura, no tóxica y no deja residuos de jabón.

Utilice un paño de microfibra para limpiar a fondo las paredes interiores, los cajones y los estantes. También querrás quitar el polvo sobre y alrededor de los respiraderos y serpentines. ¿Por qué es tan importante este paso de limpieza profunda? Considérelo la base de un congelador organizado y eficiente. Eliminar la acumulación de hielo mejora el flujo de aire y la distribución de la temperatura, lo que permite que su nevera funcione a su nivel óptimo. No más ruidos del compresor o productos congelados de manera desigual. Además, un borrón y cuenta nueva proporciona el lienzo perfecto para reorganizar tus grapas de una manera que maximice el espacio y la accesibilidad.

Una vez que su congelador haya sido descongelado y limpiado, el siguiente paso es clasificar y desechar los productos no deseados o caducados. Comience por clasificar sus artículos en grupos. Esto variará según lo que tenga, pero las categorías comunes pueden ser carnes, verduras, comidas congeladas y más. Mientras manejas cada elemento, canaliza tu detective interior y pregúntate: "¿Esto sigue siendo bueno?". Examine las fechas de vencimiento, la calidad del empaque y la temida quemadura del congelador. Si un artículo parece un poco deteriorado por el uso o ha estado guardado durante un período prolongado de tiempo, no se puede tirar.

Otra pregunta que debes hacerte al ordenar es: "¿Realmente usaré esto?" Sea honesto consigo mismo, ya que el proceso de toma de decisiones puede resultar extrañamente terapéutico. Si no vas a utilizar ciertas cosas, es hora de dejarlas ir. Una vez que hayas separado el trigo de la paja, es hora de abordar la eliminación. Si tiene restos de comida o artículos que no se pueden recuperar, considere convertirlos en abono si es posible. Para productos empaquetados o sellados, consulte las pautas locales sobre reciclaje o eliminación de desechos. Recuerde, el objetivo aquí no sólo es optimizar su congelador sino también reducir el desperdicio de alimentos y su impacto ambiental.

Como ya has ordenado tus contenidos en grupos similares, estás a la mitad del siguiente paso. Con su congelador libre de artículos caducados y no deseados, es hora de poner orden en el caos, y almacenar productos similares es la mejor manera de lograrlo. Si no has vuelto a enchufar tu electrodoméstico, ahora es el momento de hacerlo. Mientras se reinicia, decide qué categorías quieres usar. Algunas agrupaciones populares pueden ser carnes, verduras, comidas congeladas, comidas listas para comer, etc. Agrupe los artículos mientras aún están fuera del congelador utilizando cualquier espacio de superficie que tenga. Esto te ayudará a ver cuánto tienes de cada cosa, lo que hará que decidir adónde van sea aún más fácil.

Cuando esté listo, comience a devolver los artículos al congelador, grupo por grupo. Es mejor almacenar las carnes en un cajón inferior o en un recipiente designado para evitar posibles goteos o contaminación cruzada. Las verduras tienden a combinar bien juntas, por lo que pueden ocupar una sola sección o estante. Hablaremos más sobre estos pronto, pero use contenedores apilables o bolsas reutilizables para un uso eficiente del espacio. Las comidas congeladas y las sobras merecen su propia zona, preferiblemente al frente para facilitar el acceso. Y para el querido helado, colóquelo hacia la parte posterior, donde las temperaturas son más frías, para garantizar que su capricho mantenga la consistencia perfecta para sacar con pala.

Los héroes anónimos de una buena organización del congelador son los contenedores, las bolsas y los recipientes herméticos. Son perfectos para crear zonas ordenadas que faciliten encontrar lo que necesita. A medida que comience a devolver los artículos, es posible que note la necesidad de algunos de estos, y eso está bien. Comience con contenedores o cestas transparentes hechos de plástico apto para uso alimentario. Están diseñados específicamente para este electrodoméstico, no contienen BPA y pueden soportar temperaturas bajo cero sin volverse quebradizos ni agrietarse. También son fáciles de limpiar, lo cual es importante hacerlo cada pocos meses. Úsalos para acorralar artículos más pequeños como bolsas de bayas congeladas o verduras sueltas. Los divisores resistentes son otra gran inversión, ya que mantienen las diferentes categorías perfectamente separadas.

Otra opción para organizar las neveras son los contenedores y bolsas herméticos. Los recipientes herméticos son los mejores guardianes de la frescura, ya que sellan el sabor y bloquean la humedad. Guarde las sopas, guisos y guisos sobrantes en estos para preservar su calidad y evitar que se impregnen olores poco apetecibles. Las bolsas para congelador son perfectas para porciones individuales de frutas, verduras o incluso carnes en porciones. Ciérrelos, exprima el exceso de aire para minimizar el riesgo de quemaduras por congelación y apílelos como bloques de construcción para acceder fácilmente. Una vez que haya comprado estas herramientas de organización, colóquelas estratégicamente dentro de sus zonas designadas.

En la profesión de organización, las etiquetas son las reinas y son adiciones increíbles a casi cualquier área de su hogar, incluido el congelador. A medida que coloques dentro los artículos recién congelados, anota la fecha de congelación usando etiquetas adhesivas o marcadores impermeables. Mantenga un marcador sobre o cerca de su electrodoméstico para un acceso rápido. Compra uno con tapa magnética o sé creativo y átalo con una cuerda. También puedes usar una pizarra magnética para realizar un seguimiento de tu inventario y sus fechas de vencimiento si prefieres verlos sin abrir la puerta.

Una buena práctica a seguir es el principio de "primero en entrar, primero en salir" porque almacenar paquetes fechados es donde ocurre la magia. Coloque los productos con fechas anteriores hacia el frente de las zonas de congelación designadas. De esta manera, cuando planifiques comidas, las más antiguas llamarán tu atención primero, asegurándote de utilizarlas antes de su fecha de vencimiento. Esta práctica no sólo evita la pérdida de artículos olvidados sino que también mantiene a raya el desperdicio de alimentos. Recuerde que el congelador no es una cámara para detener el tiempo; es un recipiente de almacenamiento que le permite ganar tiempo extra. Para que todo fluya sin problemas, rote ocasionalmente el contenido moviendo los paquetes más antiguos al frente y colocando los nuevos hacia la parte posterior.

Cuando devuelves artículos a tu congelador y los organizas en contenedores o bolsas, una regla de oro a tener en cuenta es evitar sobrecargar el espacio. Aunque puede tener la tentación de llenarlo con productos ahora que tiene zonas y etiquetas designadas, un congelador bien equilibrado es aquel que tiene una buena cantidad de espacio para respirar. Llenarlo hasta el borde puede parecer un uso eficiente del espacio, pero el hacinamiento en realidad puede ir en contra de sus intenciones de mantener las cosas organizadas y eficientes. Todo esto surge del concepto de suficiente flujo de aire.

Cuando los artículos están demasiado juntos, el aire frío tiene dificultades para circular libremente, lo que provoca acumulación de hielo y desequilibrios de temperatura. El hacinamiento obliga al compresor de su electrodoméstico a trabajar horas extras, esforzándose por mantener la temperatura deseada. Esto no sólo da como resultado una nevera ruidosa, sino que también contribuye a un mayor consumo de energía, lo que no es precisamente respetuoso con el bolsillo ni con el medio ambiente. La eficiencia energética no es la única preocupación de un congelador lleno. El hacinamiento dificulta el seguimiento de lo que se almacena y dónde, lo que provoca que se olviden los artículos, se pasen por alto las fechas de caducidad y se echen a perder los productos congelados. Entonces, al configurar su nuevo sistema organizativo, tenga en cuenta algunos espacios abiertos.

La organización del congelador puede parecer un rompecabezas complejo, pero es parte de la diversión y la funcionalidad de aprovechar al máximo el espacio que tienes. Una táctica clave es aprovechar el espacio vertical organizando estratégicamente el contenido, ya sea que esté en contenedores o no. Coloque los productos más altos hacia la parte trasera, donde no obstaculicen el flujo de aire ni bloqueen las rejillas de ventilación, y coloque los artículos más cortos en la parte delantera. Este enfoque fomenta una buena distribución del aire frío, lo que garantiza que la temperatura de su congelador se mantenga constante y que los artículos se congelen de manera uniforme. Adopte el arte del arreglo y no tenga miedo de mezclar y cambiar hasta que esté satisfecho con la configuración final.

Piensa como un decorador de interiores a la hora de organizar el contenido, prestando atención al equilibrio entre estética y funcionalidad. Y aunque hemos hablado de contenedores, cestas y etiquetas, existen otras técnicas para optimizar el espacio que no implican productos de organización adicionales. Por ejemplo, considere dividir las cosas en porciones antes de congelarlas. Esto no sólo garantiza que utilice sólo lo que necesita, sino que también evita que los contenedores grandes acaparen un espacio valioso. Otro truco consiste en apilar productos planos, como pizzas o panqueques congelados, entre otros elementos, como sujetalibros, utilizando de manera eficiente lo que de otro modo sería un espacio desperdiciado.

A medida que se acerca el final del esfuerzo de su organización, hay un detalle crítico que a menudo pasa desapercibido y es la preservación de las ventilaciones. Las rejillas de ventilación de su congelador funcionan para hacer circular diligentemente el aire helado que mantiene sus productos frescos y helados. Para asegurarse de que no estén obstruidos, tómese un momento para asegurarse de que estos respiraderos tengan suficiente espacio a su alrededor. La circulación de aire adecuada es su aliada para evitar un enfriamiento desigual, mantener temperaturas constantes y, en última instancia, preservar la calidad de sus tesoros congelados. Trate de mantener al menos tres pulgadas de espacio entre el respiradero y los alimentos más cercanos.

Básicamente, no sofoques tus respiraderos. Es tentador meter esos últimos elementos en cada espacio disponible, pero mantener estos caminos despejados es crucial. Bloquear las rejillas de ventilación puede provocar desequilibrios de temperatura, provocando que algunas zonas estén más frías que otras. Sin mencionar que el compresor de su congelador podría trabajar horas extras para combatir estos desequilibrios, lo que podría reducir la vida útil de su electrodoméstico. Para garantizar una refrigeración constante, dé a las rejillas de ventilación de su congelador el espacio que merecen para obtener el máximo rendimiento.

A estas alturas ya debería tener un congelador construido magistralmente y organizado según sus especificaciones. Sin embargo, hay un paso más a seguir y es programar una limpieza y ordenación periódicas del contenido y del aparato en sí. Un poco de mantenimiento de vez en cuando puede ser de gran ayuda para que todo funcione sin problemas. Una vez al mes, planee revisar los artículos dentro del congelador y desechar los productos vencidos o no deseados. También es posible que desees limpiar rápidamente los contenedores y estantes con un paño de microfibra. Esta rápida encuesta también es un buen momento para retocar cualquier zona designada que pueda haberse deshecho un poco.

Por último, programa una limpieza profunda como la que acabas de hacer cada seis meses. Esto implica descongelar desenchufando y retirando todo para limpiar el interior con esa solución de agua caliente y vinagre. Clasifique y descarte elementos y vuelva a evaluar sus zonas para ver si alguna de ellas se puede mejorar. Además, limpie profundamente sus contenedores sumergiéndolos en agua caliente con unas gotas de jabón para platos o vinagre. Esta rutina evita la acumulación de hielo que puede dificultar el flujo de aire, pero también te brinda la oportunidad de volver a familiarizarte con lo que se almacena en el interior. Al reabastecerse, recuerde los principios que ha adoptado a lo largo de este viaje.

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